Przygotuj: okrągłą formę do ciasta Ø 20-24 Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 380 g) ¾ szklanki cukru (ok. 165 g) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 0,5 litra maślanki ½ kostki masła (100 g) 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki Polewa lustrzana: 100 g czekolady gorzkiej 70% 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka