PIECZONY SCHAB Z FIGAMI

Przygotuj: rękaw do pieczenia bądź naczynie żaroodporne Składniki: 1 kg schabu bez kości 100 g fig suszonych 50 ml białego wytrawnego wina Przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, carry Przygotowanie: 1. W schabie wytnij ostrym spiczastym nożem jedną lub dwie dziury. Do dziur włóż figi, mocno wciskając do środka. 2. Obtocz schab w przyprawach. 3.

PIECZONY SCHAB Z FIGAMI Read More »

SCHAB PIECZONY ZE ŚLIWKĄ

Przygotuj: rękaw do pieczenia. Składniki: 700 g schabu wieprzowego 100 g śliwek suszonych, bez pestek Przyprawy: sól, pieprz, majeranek Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200°C. Cienkim długim nożem zrób dziurę lub dwie w schabie (ilość dziur w zależności od kształtu mięsa). 2. Włóż śliwki do dziur w mięsie, można popchnąć je drewnianą łyżką. Obtocz mięso

SCHAB PIECZONY ZE ŚLIWKĄ Read More »

PIECZONE ĆWIARTKI ZIEMNIAKA

Przygotuj: papier do pieczenia blaszkę do pieczenia 36×24. Składniki: 700 g ziemniaków 15 ml oleju rzepakowego Przyprawy: sól, papryka słodka, pieprz ziołowy, czosnek niedźwiedzi, koperek suszony Przygotowanie: 1. Obierz ziemniaki i przekrój wzdłuż na cztery części. Gotuj przez 5 minut, licząc od momentu zagotowania wody. 2. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem. Przełóż ziemniaki do blaszki

PIECZONE ĆWIARTKI ZIEMNIAKA Read More »

NUGGETSY Z INDYCZEGO UDA

Przygotuj: Papier do pieczenia, woreczek foliowy, tłuczek do mięsa. Składniki: 300 g mięsa oddzielonego z uda indyczego 60 g płatków kukurydzianych 1 szt. jajko (jeśli masz nietolerancję zmieszaj mleko/mleko roślinne z łyżką oleju) Przyprawy: sól himalajska, papryka słodka, chili, pieprz czarny, imbir mielony, oregano. Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Do woreczka jednorazowego wsyp płatki

NUGGETSY Z INDYCZEGO UDA Read More »

FRYTKI Z PIEKARNIKA

Przygotuj: papier do pieczenia. Składniki: 700 g ziemniaków 30 ml oleju rzepakowego Przyprawy: sól, papryka ostra i słodka, curry Przygotowanie: 1. Obierz ziemniaki i pokrój w słupki. 2. Gotuj ziemniaki przez 5 min od momentu zagotowania się wody. Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zalej ziemniaki olejem oraz obtocz w przyprawach. 3. Piecz

FRYTKI Z PIEKARNIKA Read More »

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI

Składniki na 8 sztuk: 50 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka / mleka roślinnego 100 g cukru 3 szklanki mąki pszennej ¾ kostki masła szczypta soli leśne owoce mrożone Kruszonka: masło, mąka, cukier Przygotowanie: 1. Masło stopić i odstawić do przestygnięcia. Podgrzać mleko i zrobić zaczyn: drożdże zalać mlekiem i dodać cukier. Odstawić aż zaczną

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI Read More »