Składniki: 4 białka jajek 50 g masła 150 g cukru 200 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp wiórki. 2. Dokładnie wymieszaj i odstaw do przestygnięcia. 3. Białka ubij na sztywno. Następnie dodawaj po łyżce cukru nadal ubijając. Białka delikatnie wymieszaj z wiórkami. 4. Nabieramy porcję łyżka i układamy na blaszce. Pieczemy […]
Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 2 szklanki orzechów nerkowca 150 g daktyli 50 g mąki owsianej 1 łyżka kakao 2 płaskie łyżeczki sproszkowanej herbaty matcha 1/4 syropu klonowego 1/4 szklanki oleju kokosowego + 1 łyżka sok z 1/2 cytryny kilka pistacji do dekoracji Przygotowanie: 1. Daktyle oraz nerkowce zalej wrzątkiem i odstaw
Składniki: 200 g pulpy z mango/mrożonego mango 400 g jogurtu typu greckiego 1 opakowanie galaretki cytrynowej żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody. Odstawić do stężenia. 2. Mango zblendować z jogurtem. 3. Do masy dodać tężejącą galaretkę oraz barwnik. Ponownie zblendować. 4. Okrągłą formę do pieczenia bądź 4 mniejsze
Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 4 galaretki (dowolny smak) np. 2 truskawkowe, 2 owoce leśne 200 g kaszy jaglanej 800 ml mleka/mleka roślinnego 250 ml wody 4 łyżki cukru 1 szczypta soli Przygotowanie: 1. Aby pozbyć się gorzkiego smaku kaszy przepłucz ją pod bieżącą wodą. 2. Ugotuj kaszę w wodzie oraz mleku,
Przygotuj: gofrownicę Składniki: 250 g serka ricotta 270 g mąki pełnoziarnistej 30 g mąki ziemniaczanej 300 ml mleka 100 ml wody 1 łyżka miodu 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka oleju + olej do posmarowani gofrownicy Przygotowanie: 2. Zmiksuj do połączenia składników. W razie konieczności dolej wody lub mleka. 3. Usmaż gofry. Figi
Składniki na ok 8 szt: 270 g mąki pełnoziarnistej 30 g maki ziemniaczanej 300 ml mleka/ mleka roślinnego 15 g miodu 15 g oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: dowolne owoce, serek typu skyr Przygotowanie: 1. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Dodaj cynamon. 2. Dodaj mleko, miód i olej. Wymieszaj
Składniki: 4 szt. jajka 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli dodatki: opakowanie waty cukrowej, nutella, fluff Przygotowanie: 1. Białka jaj ubij na sztywno ze szczyptą soli. Dodaj żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Usmaż dwa placki pancake. Smaż na suchej rozgrzanej patelni ok 4 min z każdej strony. 2. Po
Składniki na 8 szt: 2 szklanki mąki pszennej 20 g drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego szczypta soli 300 g jagód 100 g rozpuszczonego masła Lukier: cukier puder, sok z cytryny Przygotowanie: 1. Zrób zaczyn: drożdże zmieszaj z wodą i dwoma łyżkami cukru i łyżką mąki. Do zaczynu przesiej
Składniki na ok 15 placuszków: 240 g mąki pszennej 300 ml mleka/ mleka roślinnego 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g borówek cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Make przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, mleko i olej. Miksuj mikserem na dużych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Konsystencja powinna być
Składniki: 360 g mąki pszennej 300 ml mleka 0,5 szklanki wody 30 ml oleju słonecznikowego 300 g świeżych truskawek Cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Przesiej mąkę, dodaj mleko oraz olej. Mieszaj i stopniowo dodawaj wodę do uzyskania gęstego ciasta. 2. Dodaj pokrojone na cztery części truskawki i delikatnie wymieszaj. 3. Smaż na rozgrzanej suchej
Składniki: 250 g twarogu półtłustego 250 g mąki + do podsypania ¼ szklanki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki gęstej śmietany 12% 25 ml spirytusu 0,5 l oleju rzepakowego do smażenia Cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Wlej olej do garnka i ustaw na średnią moc. Do miski wlej
