Składniki na 12 babeczek: 300 g mąki pszennej 120 g cukru 30 g kakao 40 g zmielonych orzechów nerkowca 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g roztopionego masła 250 ml mleka 2 jajka 12 łyżeczek nutelli Krem (opcjonalnie): 750 ml mleka 2 budynie śmietankowe 40 g cukru 200 g miękkiego masła Przygotowanie: 1. Przygotować krem:
Składniki na 8-12 sztuk: 60 g płatków owsianych + 1 łyżka do posypania bułek 2 łyżki miodu 20 g masła 200 ml mleka 15 g drożdży świeżych 320 g mąki pszennej Przygotowanie: 1. Mleko podgrzać (można w mikrofali) dodać drożdże i 1 łyżkę miodu. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Masło rozpuścić i odstawić
Składniki na 1 porcję: 3 jajka 1 gałązka brokuła 1 pieczarka 1 łyżka kukurydzy z puszki 1 gruby plaster sera typu lazur 1/4 cebuli 1/4 czerwonej papryki szczypiorek przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: 1. Pieczarkę pokrój w plasterki, cebulę w półksiężyce, paprykę i ser w kostkę. Brokuł podziel na mniejsze części. 2. Pieczarkę podsmaż
Składniki na ok 20 szt.: 500 g mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 4 żółtka jaj 2 łyżki cukru 50 g masła 1 łyżka spirytusu 1 słoiczek dowolnego dżemu/marmolady olej lub smalec do smażenia pączków dodatkowo, opcjonalnie: lukier – sok z połowy cytryny wymieszać z cukrem
Składniki na 16 szt.: 380 g mąki pszennej 220 ml mleka 40 g masła 2 łyżeczki cukru 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych opcjonalnie do posypania sezam dodatkowo do posmarowania 4 łyżki mleka wymieszane z łyżeczką oleju Przygotowanie: 1. Rozpuść masło w rondelku i odstaw do przestygnięcia. 2. Przygotuj zaczyn: pokrusz drożdże, dodaj
Składniki na 6 szt.: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 3/4 szklanki ciepłej wody 12 g drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy dodatkowo: sezam do posypania bajgli woda z oliwą i cukrem do posmarowania bajgli Przygotowanie: 1. Przygotuj zaczyn: pokrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru oraz ciepłą wodę. Odstaw na 15 min. 2. Do zaczynu
Przygotuj: blender, formę keksową. Składniki na 8 batonów: 200 g suszonych daktyli 100 g masła orzechowego 3 łyżki oleju kokosowego 50 g pistacji 50 g orzechów laskowych 50 g pszenicy ekspandowanej 50 g amarantusa ekspandowanego 1 tabliczka gorzkiej czekolady + 4 łyżki dowolnego mleka Przygotowanie: 1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na ok 15 minut.
Przygotuj: formę keksową dł. 20-22 cm. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 100 g wędzonego boczku 2 pętka kiełbasy śląskiej 2 łyżki mąki pszennej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek Przygotowanie: 1. Boczek i kiełbasę pokrój w kostkę – usmaż na patelni. Ziemniaki zetrzyj na tarce wraz z cebulą. Odsącz z nadmiaru wody. Wymieszaj wszystko razem dodając
Składniki: 1 szklanka mąki owsianej 3/4 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki orzechów nerkowca 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka/ mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. 2. Wymieszaj suche składniki. 2. Orzechy umieść w woreczku jednorazowym i zmiażdż tłuczkiem. Pokruszone orzechy
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 1 cebula 3 łyżeczki przecieru pokarmowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, papryka słodka, suszona natka pietruszki, liście bazylii do dekoracji. Przygotowanie: 1. Kapustę ugotować w małej ilości wody z
Przygotuj: papilotki lub foremki do babeczek. Składniki na 10-12 babeczek: 140 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 70 g boczku 100 g sera typu ementlaler/gouda 120 ml mleka 50 ml oleju 12o g jogurtu naturalnego 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie. Przygotowanie: 1. Boczek i cebulę pokroić
WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM Read More »
Przygotuj: urządzenie do zapiekania kanapek – sandwich Składniki na 4 porcje: 2 szklanki płatków owsianych 100 g serka koziego w plastrach 2 szt. jajka 2 szt. figi 0,5 szklanki orzechów nierkowca 1 łyżka miodu Przygotowanie: 1. Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i delikatnie zmieszać. 2. Posiekaj orzechy i dodaj do jajek. Następnie dodaj płatki
