Przygotuj: blender, formy keksowe. Składniki: na ok 10-12 batonów: Ciasto/spód: 175 g mąki żytniej pełnoziarnistej 50 g mąki pszennej 50 g płatków owsianych 6 łyżek mleka/mleka roślinnego 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli lub: 320-350 g kruchych ciastek, 100 g masła Nadzienie/środek: 200 g suszonych daktyli 70 g dowolnych orzechów
Składniki na 8 szt: 2 szklanki mąki pszennej 20 g drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego szczypta soli 300 g jagód 100 g rozpuszczonego masła Lukier: cukier puder, sok z cytryny Przygotowanie: 1. Zrób zaczyn: drożdże zmieszaj z wodą i dwoma łyżkami cukru i łyżką mąki. Do zaczynu przesiej
Składniki na ok 15 placuszków: 240 g mąki pszennej 300 ml mleka/ mleka roślinnego 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g borówek cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Make przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, mleko i olej. Miksuj mikserem na dużych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Konsystencja powinna być
Składniki na 8 sztuk: 500 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy woda z 2 łyżkami oliwy do posmarowania sezam, mak do posypania Przygotowanie: 1. Przesiać mąkę, dodać sól, cukier i drożdże. Dolać wodę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w
Składniki: 400 g wątróbki z kaczki ½ cebuli 1 jabłko garść czerwonej porzeczki masło przyprawy: sól i pieprz Przygotowanie: 1. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na maśle wraz z wątróbką. 2. Dodać jabłko pokrojone w kostkę oraz porzeczkę. Dusić na małej mocy ok 10 min. Przypraw przed podaniem.
Składnik na 4 porcje: 200 g boczku wędzonego surowego 200 g mięsa mielonego z szynki/łopatki 300 g makaronu tagiatelle 500 g bobu 2 ząbki czosnku Świeże zioła: szczypiorek, mięta, lubczyk, pietruszka Przygotowanie: 1. Ugotuj bób w wodzie z dodatkiem cukru. Po przestygnięciu obierz ze skórki. Posiekaj zioła. 2. Pokrój boczek, zmiażdż i pokrój czosnek. Podsmaż
Składniki: 1 placek tortilli 1 plasterek salami 1-2 plasterki sera typu gouda 1 pieczarka ¼ cebuli świeża papryka masło Przygotowanie: 1. Podsmaż pieczarkę z cebulą na niewielkiej ilości masła. Na placek tortilli nałóż ser, następnie salami, pieczarki z cebulą oraz paprykę. 2. Złóż placek na pół i smaż na suchej patelni ok 1 minuty z
Składniki: 250 g twarogu półtłustego 250 g mąki + do podsypania ¼ szklanki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki gęstej śmietany 12% 25 ml spirytusu 0,5 l oleju rzepakowego do smażenia Cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Wlej olej do garnka i ustaw na średnią moc. Do miski wlej
Składniki: 6 szt. placków tortilli 200 g mięsa mielonego z szynki 1 puszka pomidorów w kawałkach ½ puszki fasoli czerwonej 2 łyżki kukurydzy konserwowej 2 garście mieszanki sałat 1 mała cebula Przyprawy: sól, kmin rzymski, papryka słodka, oregano, pieprz czarny, chili w proszku Przygotowanie: 2. Do usmażonego mięsa dodać pomidory w puszcze, fasolkę oraz kukurydzę
Przygotuj: parowar/garnek do gotowania na parze Składniki: 150 g piersi z indyka 150 g Brokułu 150 g kalafiora 50 g marchewki 50 g papryki 2 łyżeczki oleju z lnu Przyprawy: sól, zioła prowansalskie, papryka słodka Przygotowanie: 3. Włącz parownik na 15 min. Po ugotowaniu obtocz pierś w przyprawach i porwij na mniejsze kawałki. Przełóż na
