Przygotuj: parowar/garnek do gotowania na parze
Składniki:
150 g piersi z indyka
150 g Brokułu
150 g kalafiora
50 g marchewki
50 g papryki
2 łyżeczki oleju z lnu
Przyprawy: sól, zioła prowansalskie, papryka słodka
Przygotowanie:
- Pierś z indyka przekroić na pół i ułożyć w pierwszym koszyku parownika.
- Pokroić marchewkę w krążki, brokuł i kalafior rozdzielić na drobniejsze części. Wszystko razem ułożyć w 2 koszu parownika.
3. Włącz parownik na 15 min. Po ugotowaniu obtocz pierś w przyprawach i porwij na mniejsze kawałki. Przełóż na talerz.
4. Pokrój paprykę w kostkę i dodaj do reszty. Skrop olejem z lnu.
Dobra rada:
- Aby zwiększyć udział węglowodanów do potrawy można dodać ryż/kaszę, którą można ugotować w 3 koszu parownika.
- Olej z lnu można zastąpić dowolnym olejem np. słonecznikowym, z pestek winogron.
