Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 24 Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g zimnego masła 3 żółtka szczypta soli Nadzienie: 300 g rabarbaru 2 opakowania budyniu śmietankowego 750 ml mleka 3 łyżki cukru Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzać
Składniki na 8 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 garście pokrzywy 50 g boczku wędzonego parzonego 100 g sera gouda/ementaler Przygotowanie: 1. Opłucz dokładnie pokrzywę. Boczek pokrój na cieniutkie paski. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Ciasto francuskie pokrój na 8 równych części. 3. Na każdą część ciasta francuskiego nakładaj kolejno: pokrzywę, ser
Przygotuj: blender Składniki na 1 porcję: 2 garście pokrzywy 1 banan sok z połowy cytryny 200 ml wody Przygotowanie: 1. Dokładnie opłucz pokrzywę. 2. Pokrzywę, banana, sok z cytryny oraz wodę zblenduj na gładką masę.
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki na ok 6 – 8 porcji: 500 g wieprzowego mięsa mielonego 1 bakłażan 1 cukinia wielkości bakłażana 2 ziemniaki 1 średnia cebula 250 g sera mozzarella w kawałku 2 łyżki przecieru pomidorowego 250 ml mleka oraz 1 płaską łyżkę mąki lub 250 ml śmietany 18 % Przyprawy: oregano, cynamon, czosnek
Składniki na ok 50 pierogów: 300 g mąki pszennej 150 ml gorącej wody 1 łyżka oleju szczypta soli 250 g borówek 2 łyżki cukru opcjonalnie: śmietana, listki mięty Przygotowanie: 1. Do miski przesiać mąkę dodać sól, olej oraz wodę. Zagnieść ciasto. 2. Ciasto rozwałkuj na ok 4 mm. Wykrój szklanką okręgi. 3. Na wykrojone okręgi
Przygotuj: blaszkę 26 ø Składniki: 250 g mąki pszennej 200 ml mleka/mleka roślinnego 100 g masła 125 g borówek 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie szczypta kurkumy Kruszonka: 100 g mąki 100 g masła 100 g cukru Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180° C. Zrób kruszonkę
Składniki na 1 porcję: 3 szt. jajek 1 garstka truskawek 1 garstka borówek 1 garstka wiśni 1 łyżka dżemu porzeczkowego 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia listki mięty pieprzowej Przygotowanie: 1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno. Dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie zmieszaj do połączenia składników. 2.
Składniki na 1 porcję: 1 garść miksu liści 6 truskawek 1 plasterek arbuza 1 plasterek sera feta ocet balsamiczny starta skórka cytryny (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Ułożyć na talerzu liście. 2. Truskawki pokroić na 4 części, arbuza pokroić w kostkę. Owoce ułozyć na liściach. 3. Dodać pokruszony ser. Całość skropić octem balsamicznym. Ewentualnie zetrzeć skórkę z
Składniki na 4-5 porcji: 1 polędwiczka wieprzowa ok 500 g 3 łyżeczki musztardy dijon 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 1 cebula natka pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona. olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: 1. Polędwiczkę pokrój w plasterki, przypraw solą i pieprzem. Obsmaż z obu stron przez ok 2 minuty. Odłóż
Składniki na 4-6 porcji: 500 g wieprzowego mięsa mielonego z szynki/łopatki 100 g pieczarek 200 ml mleka 1 cebula 1 ostra papryczka 2 łyżki mąki pszennej natka piertuszki przyprawy: sól, pieprz, koperek Przygotowanie: 1. Do mięsa dodać przyprawy, natkę pietruszki i papryczkę. Zagnieść. 2. Uformować z mięsa niewielkie kulki i usmażyć na patelni przez ok
Przygotuj: blender, formy keksowe. Składniki: na ok 10-12 batonów: Ciasto/spód: 175 g mąki żytniej pełnoziarnistej 50 g mąki pszennej 50 g płatków owsianych 6 łyżek mleka/mleka roślinnego 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli lub: 320-350 g kruchych ciastek, 100 g masła Nadzienie/środek: 200 g suszonych daktyli 70 g dowolnych orzechów
