Składniki na 12 babeczek: 300 g mąki pszennej 120 g cukru 30 g kakao 40 g zmielonych orzechów nerkowca 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g roztopionego masła 250 ml mleka 2 jajka 12 łyżeczek nutelli Krem (opcjonalnie): 750 ml mleka 2 budynie śmietankowe 40 g cukru 200 g miękkiego masła Przygotowanie: 1. Przygotować krem: […]
Składniki na 8-12 sztuk: 60 g płatków owsianych + 1 łyżka do posypania bułek 2 łyżki miodu 20 g masła 200 ml mleka 15 g drożdży świeżych 320 g mąki pszennej Przygotowanie: 1. Mleko podgrzać (można w mikrofali) dodać drożdże i 1 łyżkę miodu. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Masło rozpuścić i odstawić
Składniki na ok 12 ciasteczek: 150 g mąki pszennej typu 550 75 g cukru 100 g miękkiego masła skórka z 1 limonki Przygotowanie: 1. Ugnieć mąkę, masło, 5o g cukru oraz skórkę z limonki. 2. Z powstałej masy uformuj 10-12 kulek. Każdą z kulek obtocz w pozostałym cukrze i umieść je na blaszce do pieczenia.
Składniki na ok 12 muffinek: 250 g maki pszennej 200 ml mleka 100 g czekolady 5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do piecznia 6 łyżek masła orzechowego 60 g roztopionego masła szczypta soli Opcjonalnie: polewa z roztopionej czekolady. Przygotownie: 1. Przesiej mąkę przez sito i wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj masło
Składniki: 4 białka jajek 50 g masła 150 g cukru 200 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp wiórki. 2. Dokładnie wymieszaj i odstaw do przestygnięcia. 3. Białka ubij na sztywno. Następnie dodawaj po łyżce cukru nadal ubijając. Białka delikatnie wymieszaj z wiórkami. 4. Nabieramy porcję łyżka i układamy na blaszce. Pieczemy
Składniki na ok 20 szt.: 500 g mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 4 żółtka jaj 2 łyżki cukru 50 g masła 1 łyżka spirytusu 1 słoiczek dowolnego dżemu/marmolady olej lub smalec do smażenia pączków dodatkowo, opcjonalnie: lukier – sok z połowy cytryny wymieszać z cukrem
Składniki na 16 szt.: 380 g mąki pszennej 220 ml mleka 40 g masła 2 łyżeczki cukru 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych opcjonalnie do posypania sezam dodatkowo do posmarowania 4 łyżki mleka wymieszane z łyżeczką oleju Przygotowanie: 1. Rozpuść masło w rondelku i odstaw do przestygnięcia. 2. Przygotuj zaczyn: pokrusz drożdże, dodaj
Składniki na 6 szt.: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 3/4 szklanki ciepłej wody 12 g drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy dodatkowo: sezam do posypania bajgli woda z oliwą i cukrem do posmarowania bajgli Przygotowanie: 1. Przygotuj zaczyn: pokrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru oraz ciepłą wodę. Odstaw na 15 min. 2. Do zaczynu
Składniki: 1 szklanka mąki owsianej 3/4 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki orzechów nerkowca 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka/ mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. 2. Wymieszaj suche składniki. 2. Orzechy umieść w woreczku jednorazowym i zmiażdż tłuczkiem. Pokruszone orzechy
Przygotuj: papilotki lub foremki do babeczek. Składniki na 10-12 babeczek: 140 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 70 g boczku 100 g sera typu ementlaler/gouda 120 ml mleka 50 ml oleju 12o g jogurtu naturalnego 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie. Przygotowanie: 1. Boczek i cebulę pokroić
WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM Read More »
Składniki na 8 szt: 2 szklanki mąki pszennej 20 g drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego szczypta soli 300 g jagód 100 g rozpuszczonego masła Lukier: cukier puder, sok z cytryny Przygotowanie: 1. Zrób zaczyn: drożdże zmieszaj z wodą i dwoma łyżkami cukru i łyżką mąki. Do zaczynu przesiej
Składniki na 8 sztuk: 500 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy woda z 2 łyżkami oliwy do posmarowania sezam, mak do posypania Przygotowanie: 1. Przesiać mąkę, dodać sól, cukier i drożdże. Dolać wodę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w
