Składniki na 1 porcję: 100 g łuskanych ziaren słonecznika Łyżka suszonych pomidorów ze słoika wraz z zalewą Szczypta soli Przygotowanie: 1. Słonecznik podsmażyć na suchej patelni aż się zarumieni. 2. Słonecznik umieścić w malakserze, dodać pomidory i szczyptę soli. Zmiksować. Można użyć blendera. W razie potrzeby dolać zalewę z pomidorów.
Składniki na 12 babeczek: 300 g mąki pszennej 120 g cukru 30 g kakao 40 g zmielonych orzechów nerkowca 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g roztopionego masła 250 ml mleka 2 jajka 12 łyżeczek nutelli Krem (opcjonalnie): 750 ml mleka 2 budynie śmietankowe 40 g cukru 200 g miękkiego masła Przygotowanie: 1. Przygotować krem:
Składniki: 1 opakowanie tofu wędzonego 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 cm imbiru sok z 1 limonki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki olej do smażenia (można użyć frytkownicę) Przygotowanie: 1. Tofu pokroić na małe kwadraty i usmażyć na głębokim tłuszczu do momentu zbrązowienia. 2. Wiórki kokosowe
Składniki na 8-12 sztuk: 60 g płatków owsianych + 1 łyżka do posypania bułek 2 łyżki miodu 20 g masła 200 ml mleka 15 g drożdży świeżych 320 g mąki pszennej Przygotowanie: 1. Mleko podgrzać (można w mikrofali) dodać drożdże i 1 łyżkę miodu. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Masło rozpuścić i odstawić
Składniki na ok 12 ciasteczek: 150 g mąki pszennej typu 550 75 g cukru 100 g miękkiego masła skórka z 1 limonki Przygotowanie: 1. Ugnieć mąkę, masło, 5o g cukru oraz skórkę z limonki. 2. Z powstałej masy uformuj 10-12 kulek. Każdą z kulek obtocz w pozostałym cukrze i umieść je na blaszce do pieczenia.
Przygotuj: naczynie żaroodporne. Składniki: 500 g mięsa wołowego 1 duża cebula 2 średnie marchewki 50 g boczku wędzonego 100 ml czerwonego, wytrawnego wina 100 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) 1 puszka pomidorów 300 g dyni przyprawy: sól, pieprz, kmin, liść laurowy, ząbek czosnku Przygotowanie: 1. Mięso kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy aż
Przygotuj: formę keksową 8×24 Składniki: 100 g ugotowanych buraków (można użyć pulpy z wyciskarki) 100 g deserowej czekolady 100 g masła 100 g cukru 50 g mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka kakao 1 opakowanie galaretki niebieskiej Przygotowanie: 1. Gotujemy buraki i blendujemy na gładką
Składniki na ok 12 muffinek: 250 g maki pszennej 200 ml mleka 100 g czekolady 5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do piecznia 6 łyżek masła orzechowego 60 g roztopionego masła szczypta soli Opcjonalnie: polewa z roztopionej czekolady. Przygotownie: 1. Przesiej mąkę przez sito i wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj masło
Składniki na 1 porcję: 3 jajka 1 gałązka brokuła 1 pieczarka 1 łyżka kukurydzy z puszki 1 gruby plaster sera typu lazur 1/4 cebuli 1/4 czerwonej papryki szczypiorek przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: 1. Pieczarkę pokrój w plasterki, cebulę w półksiężyce, paprykę i ser w kostkę. Brokuł podziel na mniejsze części. 2. Pieczarkę podsmaż
Składniki: 4 białka jajek 50 g masła 150 g cukru 200 g wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp wiórki. 2. Dokładnie wymieszaj i odstaw do przestygnięcia. 3. Białka ubij na sztywno. Następnie dodawaj po łyżce cukru nadal ubijając. Białka delikatnie wymieszaj z wiórkami. 4. Nabieramy porcję łyżka i układamy na blaszce. Pieczemy
Składniki na ok 20 szt.: 500 g mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 4 żółtka jaj 2 łyżki cukru 50 g masła 1 łyżka spirytusu 1 słoiczek dowolnego dżemu/marmolady olej lub smalec do smażenia pączków dodatkowo, opcjonalnie: lukier – sok z połowy cytryny wymieszać z cukrem
Składniki na 16 szt.: 380 g mąki pszennej 220 ml mleka 40 g masła 2 łyżeczki cukru 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych opcjonalnie do posypania sezam dodatkowo do posmarowania 4 łyżki mleka wymieszane z łyżeczką oleju Przygotowanie: 1. Rozpuść masło w rondelku i odstaw do przestygnięcia. 2. Przygotuj zaczyn: pokrusz drożdże, dodaj
