TOFU Z SOSEM ORZECHOWO-KOKOSOWYM

Składniki: 1 opakowanie tofu wędzonego 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 cm imbiru sok z 1 limonki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki olej do smażenia (można użyć frytkownicę) Przygotowanie: 1. Tofu pokroić na małe kwadraty i usmażyć na głębokim tłuszczu do momentu zbrązowienia. 2. Wiórki kokosowe

TOFU Z SOSEM ORZECHOWO-KOKOSOWYM Read More »

WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM

Przygotuj: papilotki lub foremki do babeczek. Składniki na 10-12 babeczek: 140 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 70 g boczku 100 g sera typu ementlaler/gouda 120 ml mleka 50 ml oleju 12o g jogurtu naturalnego 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie. Przygotowanie: 1. Boczek i cebulę pokroić

WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM Read More »

PIECZEŃ WOŁOWA W SOSIE PIWNYM

Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 800 g wołowiny (łopatka lub szynka) 300 ml ciemnego piwa 3 szt. cebul 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól zmiękczająca mięso, pieprz czarny. Przygotowanie: 1. Mięso w całości smażyć z obu stron przez ok 3 minuty na stronę. Oprószyć mięso solą i pieprzem. Umieścić

PIECZEŃ WOŁOWA W SOSIE PIWNYM Read More »

PIECZONA OWSIANKA Z KRUSZONKĄ

Przygotuj: naczynie do zapiekania – ceramiczne, żaroodporne, silikonowe lub blaszane Składniki: 100 g płatków owsianych 200 g mleka owoce: 4 szt. śliwek 2 szt. brzoskwini garść winogron garść białej porzeczki kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 50 g mąki pełnoziarnistej Przygotowanie:Nagrzej piekarnik do 180 °C. 1. Płatki owsiane zalej mlekiem. Można podgrzać przez 30

PIECZONA OWSIANKA Z KRUSZONKĄ Read More »

PIECZONY SCHAB Z FIGAMI

Przygotuj: rękaw do pieczenia bądź naczynie żaroodporne Składniki: 1 kg schabu bez kości 100 g fig suszonych 50 ml białego wytrawnego wina Przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, carry Przygotowanie: 1. W schabie wytnij ostrym spiczastym nożem jedną lub dwie dziury. Do dziur włóż figi, mocno wciskając do środka. 2. Obtocz schab w przyprawach. 3.

PIECZONY SCHAB Z FIGAMI Read More »