PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 280 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli Farsz: 300 g grzybów leśnych 300 g kapusty kiszonej 1 cebula Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz. Przygotowanie: 1. Kapustę zalać wodą tak aby tylko ją zakryła. Dodać liść laurowy i ziele angielskie i ugotować (ok.

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Read More »

PULPECIKI PIECZONE Z KAPUSTĄ

Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 1 cebula 3 łyżeczki przecieru pokarmowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, papryka słodka, suszona natka pietruszki, liście bazylii do dekoracji. Przygotowanie: 1. Kapustę ugotować w małej ilości wody z

PULPECIKI PIECZONE Z KAPUSTĄ Read More »

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM

Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 1 kapusta coolwarp 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 150 g ryżu 1 butelka passaty pomidorowej przyprawy: sól, pieprz, mielony kmin rzymski, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek, świeża bazylia Przygotowanie: 1. Ryż gotować 5 min dłużej niż jest to wskazane na opakowaniu. Ugotowany ryż połączyć z mięsem mielonym

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM Read More »

ŁAZANKI

Składniki: 1/2 średniej kapusty 200 g makaronu do łazanek 100 g wędzonej kiełbasy 1 mała cebula przyprawy: pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie. Przygotowanie: 1. Kapustę drobno poszatkować i ugotować wraz z liściem laurowym, zielem angielskim. Pod koniec gotowania przyprawić solą i pieprzem. 2. Kiełbasę pokroić w plasterki i obsmażyć na patelni. 3. Ugotować makaron.

ŁAZANKI Read More »