Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 800 g wołowiny (łopatka lub szynka) 300 ml ciemnego piwa 3 szt. cebul 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól zmiękczająca mięso, pieprz czarny. Przygotowanie: 1. Mięso w całości smażyć z obu stron przez ok 3 minuty na stronę. Oprószyć mięso solą i pieprzem. Umieścić
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 1 kapusta coolwarp 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 150 g ryżu 1 butelka passaty pomidorowej przyprawy: sól, pieprz, mielony kmin rzymski, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek, świeża bazylia Przygotowanie: 1. Ryż gotować 5 min dłużej niż jest to wskazane na opakowaniu. Ugotowany ryż połączyć z mięsem mielonym
Składniki na 4-5 porcji: 1 polędwiczka wieprzowa ok 500 g 3 łyżeczki musztardy dijon 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 1 cebula natka pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona. olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: 1. Polędwiczkę pokrój w plasterki, przypraw solą i pieprzem. Obsmaż z obu stron przez ok 2 minuty. Odłóż
Składniki na 4-6 porcji: 500 g wieprzowego mięsa mielonego z szynki/łopatki 100 g pieczarek 200 ml mleka 1 cebula 1 ostra papryczka 2 łyżki mąki pszennej natka piertuszki przyprawy: sól, pieprz, koperek Przygotowanie: 1. Do mięsa dodać przyprawy, natkę pietruszki i papryczkę. Zagnieść. 2. Uformować z mięsa niewielkie kulki i usmażyć na patelni przez ok
