WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM

Przygotuj: papilotki lub foremki do babeczek. Składniki na 10-12 babeczek: 140 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 70 g boczku 100 g sera typu ementlaler/gouda 120 ml mleka 50 ml oleju 12o g jogurtu naturalnego 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie. Przygotowanie: 1. Boczek i cebulę pokroić

WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM Read More »

BURGERY Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ I GRUSZKĄ

Składniki na 2 porcje: 2 duże bułki np. poznańskie 200 g mięsa wołowego np. z udźca 1 opakowanie miksu sałat 2 plasterki gruszki 2 plasterki sera lazur niebieskiego sos: mascarpone, musztarda sarepska, woda z ogórków kiszonych, koperek Przygotowanie: 1. Mięso pokroić w kostkę i dusić w osolonej wodzie przez ok. 1,5 godziny. Gdy ostygnie rozdziel

BURGERY Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ I GRUSZKĄ Read More »

ROLADKI Z PIERSI INDYKA Z SEREM I ŻURAWINĄ

Składniki: 0,5 fileta z piersi indyka 50 g sera lazur niebieskiego 20 g żurawiny suszonej przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany panierka: mleko, olej, bułka tarta/ roztrzepane jajko, bułka tarta Przygotowanie: 1.Pierś pociąć na plastry, rozbić delikatnie tłuczkiem i oprószyć przyprawami. 2. Ułożyć na filecie po kawałku sera oraz kilka szt. żurawiny. 3. Filety zwinąć w

ROLADKI Z PIERSI INDYKA Z SEREM I ŻURAWINĄ Read More »

PIECZONE ROLADKI Z INDYKA

Przygotuj: dowolne naczynie do zapiekania Składniki: 500 g fileta z indyka 5 plasterków sera typu gouda/ementaler 5 szt. pieczarek 1 szt. cebuli 0,5 papryki czerwonej przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: 2. Pierś pociąć na kotlety, delikatnie rozbić tłuczkiem i oprószyć przyprawami. 3. Na mięsie układać kolejno: ser, pieczarki oraz paprykę. 4. Mięso zwinąć w

PIECZONE ROLADKI Z INDYKA Read More »

CIASTO FRANCUSKIE Z POKRZYWĄ

Składniki na 8 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 garście pokrzywy 50 g boczku wędzonego parzonego 100 g sera gouda/ementaler Przygotowanie: 1. Opłucz dokładnie pokrzywę. Boczek pokrój na cieniutkie paski. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Ciasto francuskie pokrój na 8 równych części. 3. Na każdą część ciasta francuskiego nakładaj kolejno: pokrzywę, ser

CIASTO FRANCUSKIE Z POKRZYWĄ Read More »

PIZZA Z TORTILLI

Składniki: 1 placek tortilli 1 plasterek salami 1-2 plasterki sera typu gouda 1 pieczarka ¼ cebuli świeża papryka masło Przygotowanie: 1. Podsmaż pieczarkę z cebulą na niewielkiej ilości masła. Na placek tortilli nałóż ser, następnie salami, pieczarki z cebulą oraz paprykę. 2. Złóż placek na pół i smaż na suchej patelni ok 1 minuty z

PIZZA Z TORTILLI Read More »

ZAPIEKANKI Z GRILLOWANYM INDYKIEM

Przygotuj: papier do pieczenia, grill elektryczny, piekarnik Składniki: 200 g piersi z indyka 2 szt. półbagietki 1 kulka mozzarelli 2 plasterki żółtego sera (edam/gouda) 50 g papryki 10 g masła 10 ml oleju rzepakowego Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, papryka słodka Opcjonalnie: rukola, bazylia świeża Przygotowanie: 2. Pierś z indyka pokrój na plastry o grubości ok

ZAPIEKANKI Z GRILLOWANYM INDYKIEM Read More »