HUMUS ZE SŁONECZNIKA

Składniki na 1 porcję: 100 g łuskanych ziaren słonecznika Łyżka suszonych pomidorów ze słoika wraz z zalewą Szczypta soli Przygotowanie: 1. Słonecznik podsmażyć na suchej patelni aż się zarumieni. 2. Słonecznik umieścić w malakserze, dodać pomidory i szczyptę soli. Zmiksować. Można użyć blendera. W razie potrzeby dolać zalewę z pomidorów.

HUMUS ZE SŁONECZNIKA Read More »

GULASZ Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ

Przygotuj: naczynie żaroodporne. Składniki: 500 g mięsa wołowego 1 duża cebula 2 średnie marchewki 50 g boczku wędzonego 100 ml czerwonego, wytrawnego wina 100 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) 1 puszka pomidorów 300 g dyni przyprawy: sól, pieprz, kmin, liść laurowy, ząbek czosnku Przygotowanie: 1. Mięso kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy aż

GULASZ Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ Read More »

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM

Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 1 kapusta coolwarp 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 150 g ryżu 1 butelka passaty pomidorowej przyprawy: sól, pieprz, mielony kmin rzymski, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek, świeża bazylia Przygotowanie: 1. Ryż gotować 5 min dłużej niż jest to wskazane na opakowaniu. Ugotowany ryż połączyć z mięsem mielonym

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM Read More »

MAKARONOWE MUSZLE FASZEROWANE MIĘSEM

Przygotuj: naczynie do zapiekania Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki 250 g makaronu muszle 1 słoik passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 mała marchewka 1 średnia cebula przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. Marchewkę zetrzyj na tarce o średnich oczkach, cebulę pokrój w kostkę.

MAKARONOWE MUSZLE FASZEROWANE MIĘSEM Read More »

LECZO Z SZYNKĄ

Składniki na 4-6 porcji: 600-700 g szynki 1 puszka krojonych pomidorów w puszcze 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 250 g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka 1 czerwona papryka 0,5 cebuli 1 mała cukinia przyprawy: liść laurowy, sól, pieprz, imbir mielony, curry, papryka ostra. Przygotowanie: 1. Pokrój mięso w kostkę i chwilę podsmaż w rondelku. Następnie zalej

LECZO Z SZYNKĄ Read More »