Składniki: 300 g masy makowej z puszki 350 g mąki pszennej 150 ml mleka 40 g masła 20 g drożdży 20 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 szt. żółtej jaj (można pominąć) Lukier (opcjonalnie): 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki cukru pudru Kruszonka (opcjonalnie): 20 g masła 10 g cukru 10 g mąki
Składniki na 2 porcje: 2 szt. golonek z indyka włoszczyzna (por, marchew, pietruszka, seler) przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. Marynata: 4 łyżki miodu 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: sól. Przygotowanie 1. Golonki gotuj z przyprawami przez ok 20 minut. 2. Do gotujących golonek dodaj pokrojoną włoszczyznę. Gotuj do miękkości
GOLONKI Z INDYKA W MARYNACIE MIODOWO-MUSZTARDOWEJ Read More »
Składniki: herbata earl grey 2 plasterki pomarańczy 2 plasterki cytryny 4 szt całych goździków sok malinowy Przygotowanie: 1. Herbatę zalać wrzątkiem do wysokości 3/4 szklanki . Dolej soku. Dodaj pomarańcze, cytrynę i goździki.
Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 280 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli Farsz: 300 g grzybów leśnych 300 g kapusty kiszonej 1 cebula Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz. Przygotowanie: 1. Kapustę zalać wodą tak aby tylko ją zakryła. Dodać liść laurowy i ziele angielskie i ugotować (ok.
Składniki na 8 szt.: Ciasto: 500 g mąki pszennej 120 ml mleka 120 ml wody 4 łyżki oleju 20 g drożdży + 1/4 łyżeczki cukru lub opakowanie drożdży suchych Farsz: 250 g pieczarek 1 cebula przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka. Przygotowanie: 1. Przygotować zaczyn: mleko podgrzać i wymieszać z drożdżami i cukrem. Dodać łyżkę maki
Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 4 galaretki (dowolny smak) np. 2 truskawkowe, 2 owoce leśne 200 g kaszy jaglanej 800 ml mleka/mleka roślinnego 250 ml wody 4 łyżki cukru 1 szczypta soli Przygotowanie: 1. Aby pozbyć się gorzkiego smaku kaszy przepłucz ją pod bieżącą wodą. 2. Ugotuj kaszę w wodzie oraz mleku,
Składniki: 1 szklanka mąki owsianej 3/4 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki orzechów nerkowca 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka/ mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. 2. Wymieszaj suche składniki. 2. Orzechy umieść w woreczku jednorazowym i zmiażdż tłuczkiem. Pokruszone orzechy
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 1 cebula 3 łyżeczki przecieru pokarmowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, papryka słodka, suszona natka pietruszki, liście bazylii do dekoracji. Przygotowanie: 1. Kapustę ugotować w małej ilości wody z
Przygotuj: papilotki lub foremki do babeczek. Składniki na 10-12 babeczek: 140 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 70 g boczku 100 g sera typu ementlaler/gouda 120 ml mleka 50 ml oleju 12o g jogurtu naturalnego 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie. Przygotowanie: 1. Boczek i cebulę pokroić
WYTRAWNE BABECZKI Z SEREM, BOCZKIEM I SZPINAKIEM Read More »
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 800 g wołowiny (łopatka lub szynka) 300 ml ciemnego piwa 3 szt. cebul 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól zmiękczająca mięso, pieprz czarny. Przygotowanie: 1. Mięso w całości smażyć z obu stron przez ok 3 minuty na stronę. Oprószyć mięso solą i pieprzem. Umieścić
Przygotuj: urządzenie do zapiekania kanapek – sandwich Składniki na 4 porcje: 2 szklanki płatków owsianych 100 g serka koziego w plastrach 2 szt. jajka 2 szt. figi 0,5 szklanki orzechów nierkowca 1 łyżka miodu Przygotowanie: 1. Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i delikatnie zmieszać. 2. Posiekaj orzechy i dodaj do jajek. Następnie dodaj płatki
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g płatków orkiszowych 50 g płatków jaglanych 1 szklanka mleka/wody 4-6 szt. śliwek węgierek 200 g jogurtu naturalnego 1 czubata łyżka masła orzechowego gładkiego 20 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka miodu (można pominąć lub dodać więcej) Przygotowanie: 1. Wszystkie płatki mieszamy ze sobą i zalewamy
PIECZONA OWSIANKA ZE ŚLIWKAMI, CZEKOLADĄ I MASŁEM ORZECHOWYM Read More »
