BURGERY Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ I GRUSZKĄ

Składniki na 2 porcje: 2 duże bułki np. poznańskie 200 g mięsa wołowego np. z udźca 1 opakowanie miksu sałat 2 plasterki gruszki 2 plasterki sera lazur niebieskiego sos: mascarpone, musztarda sarepska, woda z ogórków kiszonych, koperek Przygotowanie: 1. Mięso pokroić w kostkę i dusić w osolonej wodzie przez ok. 1,5 godziny. Gdy ostygnie rozdziel

BURGERY Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ I GRUSZKĄ Read More »

ROLADKI Z PIERSI INDYKA Z SEREM I ŻURAWINĄ

Składniki: 0,5 fileta z piersi indyka 50 g sera lazur niebieskiego 20 g żurawiny suszonej przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany panierka: mleko, olej, bułka tarta/ roztrzepane jajko, bułka tarta Przygotowanie: 1.Pierś pociąć na plastry, rozbić delikatnie tłuczkiem i oprószyć przyprawami. 2. Ułożyć na filecie po kawałku sera oraz kilka szt. żurawiny. 3. Filety zwinąć w

ROLADKI Z PIERSI INDYKA Z SEREM I ŻURAWINĄ Read More »

ZDROWE CIASTO GRUSZKOWE

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej 70 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g masła 250 ml mleka krowiego/roślinnego 2 gruszki 40 g orzechów włoskich Przygotowanie: 1. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Masło roztapiamy. 2. W misce umieszczamy wszystkie suche składniki wraz z orzechami i mieszamy. Dodajemy

ZDROWE CIASTO GRUSZKOWE Read More »

WRAPY Z ZIOŁOWO-MALINOWYM DIPEM

Przygotuj: grill, blender lub malakser. Składniki: 1 opakowanie placków tortilli 1 opakowanie mieszanki sałat 1 pierś z indyka 1/4 papryki zółtej, czerwonej i zielonej 1 ogórek gruntowy przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka dip: 1/4 mleczka kokosowego 50 g malin garść świeżej bazylii kilka łodyg szczypiorku Przygotowanie: 1. Pierś pokroić na mniejsze części, oprószyć przyprawami i

WRAPY Z ZIOŁOWO-MALINOWYM DIPEM Read More »

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM

Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki: 1 kapusta coolwarp 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki 150 g ryżu 1 butelka passaty pomidorowej przyprawy: sól, pieprz, mielony kmin rzymski, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek, świeża bazylia Przygotowanie: 1. Ryż gotować 5 min dłużej niż jest to wskazane na opakowaniu. Ugotowany ryż połączyć z mięsem mielonym

GOŁĄBKI ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM Read More »

SZARLOTKA SYPANA – PORCJOWANA

Przygotuj: tekturowe papilotki. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jabłka 150 g zimnego masła 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: 1. Mąkę, kaszę, cukier i proszek wymieszać ze sobą. 2. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach – wymieszać wraz z cynamonem. 3. Na dno

SZARLOTKA SYPANA – PORCJOWANA Read More »