Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20
Składniki:
2 szklanki mąki orkiszowej
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g masła
250 ml mleka krowiego/roślinnego
2 gruszki
40 g orzechów włoskich
Przygotowanie:
1. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Masło roztapiamy.
2. W misce umieszczamy wszystkie suche składniki wraz z orzechami i mieszamy. Dodajemy masło oraz mleko i ponownie mieszamy do połączenia składników.
2. Gruszki obieramy i kroimy w paseczki.
3. Ciasto wlewamy do formy. Na wierzchu układamy gruszkę. Pieczemy na środkowej części piekarnika w 180 °C przez ok 40-45 min (funkcja góra-dół).
