BROWNIE Z BURAKA

Przygotuj: formę keksową 8×24 Składniki: 100 g ugotowanych buraków (można użyć pulpy z wyciskarki) 100 g deserowej czekolady 100 g masła 100 g cukru 50 g mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka kakao 1 opakowanie galaretki niebieskiej Przygotowanie: 1. Gotujemy buraki i blendujemy na gładką

BROWNIE Z BURAKA Read More »

WEGE ZEBRA

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka dowolnego mleka 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny/octu jabłkowego 1 łyżeczka korabu/kakao Tabliczka gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Wymieszać suche składniki (bez korabu/kakao), następnie dodać składniki mokre i wymieszać do połączenia się.

WEGE ZEBRA Read More »

WEGAŃSKI PLACEK Z NERKOWCÓW

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 2 szklanki orzechów nerkowca 150 g daktyli 50 g mąki owsianej 1 łyżka kakao 2 płaskie łyżeczki sproszkowanej herbaty matcha 1/4 syropu klonowego 1/4 szklanki oleju kokosowego + 1 łyżka sok z 1/2 cytryny kilka pistacji do dekoracji Przygotowanie: 1. Daktyle oraz nerkowce zalej wrzątkiem i odstaw

WEGAŃSKI PLACEK Z NERKOWCÓW Read More »

KOKOSOWA BABECZKA

Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g wiórków kokosowych 150 g cukru 300 ml mleka kokosowego 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 50 g czekolady gorzkiej/słodkiej + 4 łyżki mleka kokosowego Przygotowanie: 1. Nagrzać piekarnik do 180 °C. 2. Do miski przesiać mąkę. Dodać wiórki kokosowe, cukier, proszek do pieczenia. Puszkę mleka kokosowego

KOKOSOWA BABECZKA Read More »

PIEGUSEK

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 1 szklanka maku 5-7 białek 1 łyżeczka do pieczenia 1 gorzka/słodka czekolada Przygotowanie: 1. Rozpuścić masło w rondelku i odstawić aby lekko przestygło. 2. Białka ubić wraz z cukrem na sztywną pianę. 3. Do ubitych białek dodać

PIEGUSEK Read More »

SERNIK Z MAKIEM

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: Ciasto: 75 g miękkiego masła 2 łyżki śmietany opakowanie cukru waniliowego 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1/2 puszki masy makowej 500 g twarogu z wiaderka 250 g mascarpone 1 budyń waniliowy 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie galaretki truskawkowej Przygotowanie:

SERNIK Z MAKIEM Read More »

GWIAZDA DROŻDŻOWA

Składniki: 300 g masy makowej z puszki 350 g mąki pszennej 150 ml mleka 40 g masła 20 g drożdży 20 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 szt. żółtej jaj (można pominąć) Lukier (opcjonalnie): 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki cukru pudru Kruszonka (opcjonalnie): 20 g masła 10 g cukru 10 g mąki

GWIAZDA DROŻDŻOWA Read More »

ZDROWE CIASTO GRUSZKOWE

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 20 Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej 70 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g masła 250 ml mleka krowiego/roślinnego 2 gruszki 40 g orzechów włoskich Przygotowanie: 1. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Masło roztapiamy. 2. W misce umieszczamy wszystkie suche składniki wraz z orzechami i mieszamy. Dodajemy

ZDROWE CIASTO GRUSZKOWE Read More »

SZARLOTKA SYPANA – PORCJOWANA

Przygotuj: tekturowe papilotki. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jabłka 150 g zimnego masła 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: 1. Mąkę, kaszę, cukier i proszek wymieszać ze sobą. 2. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach – wymieszać wraz z cynamonem. 3. Na dno

SZARLOTKA SYPANA – PORCJOWANA Read More »

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI

Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 50 ml mleka 50 g rozpuszczonego masła 50 g cukru Nadzienie: 8 szt. śliwek węgierek 20 g masła 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: 1. Nagrzewamy piekarnik do 180 °C. Przygotowujemy zaczyn. Mleko podgrzewamy, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i mąki. Mieszamy i odstawiamy na ok 15

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI Read More »

CHLEBEK BANANOWY Z RODZYNKAMI

Przygotuj: formę keksową Składniki: 300 g mąki pszennej 4 banany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 100 g miękkiego masła 100 g gęstego jogurtu naturalnego 100 g rodzynek Przygotowanie: 1. Mąkę zagnieć z masłem. 2. Dodaj banany i zagnieć widelcem. 3. Dodaj resztę składników i wymieszaj do połączenia się.

CHLEBEK BANANOWY Z RODZYNKAMI Read More »

BABKA CYTRYNOWA

Przygotuj: małą formę do babki Składniki: 300 g mąki pszennej 280 ml mleka 150 g cukru 50 g masła 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru wanilowego sok z połowy cytryny skórka z jednej cytryny lukier: sok z połowy cytryny cukier puder Przygotowanie: 3. Dodać mleko. Po bokach wlać masło. 4. Wszystko zmiksować na

BABKA CYTRYNOWA Read More »