Przygotuj: formę keksową dł. 20-22 cm.
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 cebula
100 g wędzonego boczku
2 pętka kiełbasy śląskiej
2 łyżki mąki pszennej
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie:
1. Boczek i kiełbasę pokrój w kostkę – usmaż na patelni. Ziemniaki zetrzyj na tarce wraz z cebulą. Odsącz z nadmiaru wody. Wymieszaj wszystko razem dodając mąkę i przyprawy.
2. Masę przełóż do formy keksowej. Piecz ok 50 min w 200 °C na środkowej części piekarnika, na funkcji \”góra-dół\”.
