Składniki:
200 g pulpy z mango/mrożonego mango
400 g jogurtu typu greckiego
1 opakowanie galaretki cytrynowej
żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody. Odstawić do stężenia.
2. Mango zblendować z jogurtem.
3. Do masy dodać tężejącą galaretkę oraz barwnik. Ponownie zblendować.
4. Okrągłą formę do pieczenia bądź 4 mniejsze formy wyłóż folią spożywczą i zalej masą. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
5. Gdy deser całkowicie stężeje wytnij w nim dziury przy użyciu łyżeczki.
