Składniki na ok 8 szt:
270 g mąki pełnoziarnistej
30 g maki ziemniaczanej
300 ml mleka/ mleka roślinnego
15 g miodu
15 g oleju słonecznikowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo: dowolne owoce, serek typu skyr
Przygotowanie:
1. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Dodaj cynamon.
2. Dodaj mleko, miód i olej. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Nakładaj porcję ciasta do gofrownicy. Po upieczeniu przełóż na kratkę.
4. Podawaj posmarowane serkiem typy skyr i posypane dowolnymi owocami.
