WĄTRÓBKA Z KACZKI Z JABŁKIEM I PORZECZKĄ
Składniki: 400 g wątróbki z kaczki ½ cebuli 1 jabłko garść czerwonej porzeczki masło przyprawy: sól i pieprz Przygotowanie: 1. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na maśle wraz z wątróbką. 2. Dodać jabłko pokrojone w kostkę oraz porzeczkę. Dusić na małej mocy ok 10 min. Przypraw przed podaniem.


