Przygotuj: blachę do pieczenia, 4 słoiki o pojemności 200 ml.
Składniki:
3 kg śliwek węgierek
150 g cukru
200 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
1. Śliwki opłucz, przetnij na pół i pozbaw pestek. Przełóż na blachę i obsyp cukrem. Zapiekaj 1 godzinę w temperaturze 180 °C.
2. Przełóż śliwki wraz z sokiem do garnka i zblenduj na gładką masę.
3. Dodaj czekoladę i zagotuj aż się rozpuści.
4. Przelej konfiturę do słoików. Szczelnie zakręć i odłóż zakrętką do dołu.
