Przygotuj: formę keksową.
Składniki na 8 porcji:
200 g masła orzechowego
100 g oleju kokosowego nierafinowanego
100 g miodu
100 g gorzkiej czekolady
3 szklanki płatków owsianych
2 łyżki sezamu białego
2 łyżki jagód goi
2 łyżki rodzynek
2 łyżki wiórków kokosowych
Przygotowanie:
1. W rondelku rozpuszczamy masło orzechowe z olejem kokosowym.
2. Do rondelka dodajemy mód i gorzką czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia składników.
3. Na patelni prażymy płatki owsiane wraz z sezamem. Do momentu gdy płatki się lekko zarumienią.
4. Do miski wsypujemy rodzynki, jagody oraz wiórki.
5. Dodajemy płatki wraz z sezamem i mieszamy.
6. Do miski wlewamy zawartość rondelka i mieszamy do połączenia składników. Powstałą masę przelewamy do formy i wstawiamy do lodówki na ok 2 godziny.
7. Schłodzoną masę dzielimy na 8 części. Przechowujemy w lodówce.
