Składniki: 500 g schabu 100 g orzechów nerkowca 100 g orzechów włoskich 100 g orzechów brazylijskich 100 ml mleka 2 łyżki oleju rzepakowego + olej do smażenia przyprawy: sól z imbirem i trawą cytrynową, pieprz kolorowy Przygotowanie: 1. Orzechy posiekaj nożem na drobne kawałki. 2. Mięso pokrój na równe plastry, rozbij tłuczkiem i przypraw z
Przygotuj: rękaw do pieczenia bądź naczynie żaroodporne Składniki: 1 kg schabu bez kości 100 g fig suszonych 50 ml białego wytrawnego wina Przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, carry Przygotowanie: 1. W schabie wytnij ostrym spiczastym nożem jedną lub dwie dziury. Do dziur włóż figi, mocno wciskając do środka. 2. Obtocz schab w przyprawach. 3.
Przygotuj: rękaw do pieczenia. Składniki: 700 g schabu wieprzowego 100 g śliwek suszonych, bez pestek Przyprawy: sól, pieprz, majeranek Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200°C. Cienkim długim nożem zrób dziurę lub dwie w schabie (ilość dziur w zależności od kształtu mięsa). 2. Włóż śliwki do dziur w mięsie, można popchnąć je drewnianą łyżką. Obtocz mięso
