PLACUSZKI Z BORÓWKAMI

Składniki na ok 15 placuszków: 240 g mąki pszennej 300 ml mleka/ mleka roślinnego 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g borówek cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Make przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, mleko i olej. Miksuj mikserem na dużych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Konsystencja powinna być

PLACUSZKI Z BORÓWKAMI Read More »

BAJGLE

Składniki na 8 sztuk: 500 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy woda z 2 łyżkami oliwy do posmarowania sezam, mak do posypania Przygotowanie: 1. Przesiać mąkę, dodać sól, cukier i drożdże. Dolać wodę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w

BAJGLE Read More »

PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

Składniki: 360 g mąki pszennej 300 ml mleka 0,5 szklanki wody 30 ml oleju słonecznikowego 300 g świeżych truskawek Cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Przesiej mąkę, dodaj mleko oraz olej. Mieszaj i stopniowo dodawaj wodę do uzyskania gęstego ciasta. 2. Dodaj pokrojone na cztery części truskawki i delikatnie wymieszaj. 3. Smaż na rozgrzanej suchej

PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI Read More »

PIECZONE ĆWIARTKI ZIEMNIAKA

Przygotuj: papier do pieczenia blaszkę do pieczenia 36×24. Składniki: 700 g ziemniaków 15 ml oleju rzepakowego Przyprawy: sól, papryka słodka, pieprz ziołowy, czosnek niedźwiedzi, koperek suszony Przygotowanie: 1. Obierz ziemniaki i przekrój wzdłuż na cztery części. Gotuj przez 5 minut, licząc od momentu zagotowania wody. 2. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem. Przełóż ziemniaki do blaszki

PIECZONE ĆWIARTKI ZIEMNIAKA Read More »

MURZYNEK Z DŻEMEM PORZECZKOWYM

Przygotuj: okrągłą formę do ciasta Ø 20-24 Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 380 g) ¾ szklanki cukru (ok. 165 g) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 0,5 litra maślanki ½ kostki masła (100 g) 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki Polewa lustrzana: 100 g czekolady gorzkiej 70% 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka

MURZYNEK Z DŻEMEM PORZECZKOWYM Read More »

FRYTKI Z PIEKARNIKA

Przygotuj: papier do pieczenia. Składniki: 700 g ziemniaków 30 ml oleju rzepakowego Przyprawy: sól, papryka ostra i słodka, curry Przygotowanie: 1. Obierz ziemniaki i pokrój w słupki. 2. Gotuj ziemniaki przez 5 min od momentu zagotowania się wody. Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zalej ziemniaki olejem oraz obtocz w przyprawach. 3. Piecz

FRYTKI Z PIEKARNIKA Read More »

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI

Składniki na 8 sztuk: 50 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka / mleka roślinnego 100 g cukru 3 szklanki mąki pszennej ¾ kostki masła szczypta soli leśne owoce mrożone Kruszonka: masło, mąka, cukier Przygotowanie: 1. Masło stopić i odstawić do przestygnięcia. Podgrzać mleko i zrobić zaczyn: drożdże zalać mlekiem i dodać cukier. Odstawić aż zaczną

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI Read More »

CZEKOLADOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø24 Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka wody Szczypta soli 150 – 200 g truskawek Przygotowanie: 2. Wlej olej, wodę i sok z cytryny. Wymieszaj rózgą do połączenia składników.

CZEKOLADOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI Read More »