Przygotuj: grill elektryczny, papier do pieczenia
Składniki na 4-6 porcji:
1 opakowanie placków tortilla pszennych/bez glutenu
1 opakowanie miksu sałat z warzywami
1 pierś z indyka
1 awokado
1 twarożek owczy
kiełki z rzodkiewki i lucerny
przyprawy: sól, oregano, czosnek niedźwiedzi
Przygotowanie:
1. Na kawałku papieru do pieczenia wysypujemy przyprawy. Na przyprawach układamy pierś z indyka przeciętą wzdłuż na 2 części. Papier z piersią wkładamy do rozgrzanego grilla na ok 7 minut.
2. Pierś kroimy w paseczki. Placki tortilli podgrzewamy w grillu przez 30 sekund. Podgrzane placki smarujemy twarożkiem owczym.
3. Na twarożku układamy miks sałat.
4. Na sałacie układamy pokrojoną pierś z indyka.
5. Awokado kroimy na pół, następnie w plasterki. Układamy po 2 plasterki na jednym placku. Na wierzch dodajemy odrobinę kiełków. Całość zwijamy zakrywając dół i zwijając w rulonik.
