WRAPY Z KREWETKAMI

Składniki: 1 opakowanie placków do tortilli 100 g krewetek 5 liście sałaty lodowej 1 ogórek gruntowy 1 papryczka czerwona 1 papryczka żółta 0,5 awokado przyprawy: imbir mielony, chili, sól morska Przygotowanie: 2. Pokroić wszystkie warzywa. Placki podgrzać chwilę na patelni. 3. Na placku ułożyć liść sałaty. Obłożyć warzywami i krewetkami. Zwinąć zabezpieczając spód.

WRAPY Z KREWETKAMI Read More »

SAŁATKA Z ARBUZEM I TRUSKAWKAMI

Składniki na 1 porcję: 1 garść miksu liści 6 truskawek 1 plasterek arbuza 1 plasterek sera feta ocet balsamiczny starta skórka cytryny (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Ułożyć na talerzu liście. 2. Truskawki pokroić na 4 części, arbuza pokroić w kostkę. Owoce ułozyć na liściach. 3. Dodać pokruszony ser. Całość skropić octem balsamicznym. Ewentualnie zetrzeć skórkę z

SAŁATKA Z ARBUZEM I TRUSKAWKAMI Read More »

PRZESŁODKI PANCAKE

Składniki: 4 szt. jajka 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli dodatki: opakowanie waty cukrowej, nutella, fluff Przygotowanie: 1. Białka jaj ubij na sztywno ze szczyptą soli. Dodaj żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Usmaż dwa placki pancake. Smaż na suchej rozgrzanej patelni ok 4 min z każdej strony. 2. Po

PRZESŁODKI PANCAKE Read More »

PLACUSZKI Z BORÓWKAMI

Składniki na ok 15 placuszków: 240 g mąki pszennej 300 ml mleka/ mleka roślinnego 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g borówek cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Make przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia, mleko i olej. Miksuj mikserem na dużych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Konsystencja powinna być

PLACUSZKI Z BORÓWKAMI Read More »

BAJGLE

Składniki na 8 sztuk: 500 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy woda z 2 łyżkami oliwy do posmarowania sezam, mak do posypania Przygotowanie: 1. Przesiać mąkę, dodać sól, cukier i drożdże. Dolać wodę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w

BAJGLE Read More »

PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

Składniki: 360 g mąki pszennej 300 ml mleka 0,5 szklanki wody 30 ml oleju słonecznikowego 300 g świeżych truskawek Cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Przesiej mąkę, dodaj mleko oraz olej. Mieszaj i stopniowo dodawaj wodę do uzyskania gęstego ciasta. 2. Dodaj pokrojone na cztery części truskawki i delikatnie wymieszaj. 3. Smaż na rozgrzanej suchej

PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI Read More »

PIZZA Z TORTILLI

Składniki: 1 placek tortilli 1 plasterek salami 1-2 plasterki sera typu gouda 1 pieczarka ¼ cebuli świeża papryka masło Przygotowanie: 1. Podsmaż pieczarkę z cebulą na niewielkiej ilości masła. Na placek tortilli nałóż ser, następnie salami, pieczarki z cebulą oraz paprykę. 2. Złóż placek na pół i smaż na suchej patelni ok 1 minuty z

PIZZA Z TORTILLI Read More »

PANCAKE SŁODKO – WYTRAWNY

Składniki: 3 szt. jajka 3 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 plasterki boczku wędzonego surowego syrop klonowy szczypiorek Przygotowanie: 1. Oddziel 2 żółtka od białek. Ubij białka na sztywno. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj do połączenia masy. 2. Smaż na suchej patelni ok 5-6 min z każdej strony. Usmażonego pancake

PANCAKE SŁODKO – WYTRAWNY Read More »

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI

Składniki na 8 sztuk: 50 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka / mleka roślinnego 100 g cukru 3 szklanki mąki pszennej ¾ kostki masła szczypta soli leśne owoce mrożone Kruszonka: masło, mąka, cukier Przygotowanie: 1. Masło stopić i odstawić do przestygnięcia. Podgrzać mleko i zrobić zaczyn: drożdże zalać mlekiem i dodać cukier. Odstawić aż zaczną

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI Read More »

BURRITO Z SZYNKĄ

Składniki: 6 szt. placków tortilli 200 g mięsa mielonego z szynki 1 puszka pomidorów w kawałkach ½ puszki fasoli czerwonej 2 łyżki kukurydzy konserwowej 2 garście mieszanki sałat 1 mała cebula Przyprawy: sól, kmin rzymski, papryka słodka, oregano, pieprz czarny, chili w proszku Przygotowanie: 2. Do usmażonego mięsa dodać pomidory w puszcze, fasolkę oraz kukurydzę

BURRITO Z SZYNKĄ Read More »