Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 280 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli Farsz: 500 g mięsa mielonego 200 g boczku parzonego surowego Mięso pozostałe z gotowania wywaru 1 cebula przyprawy: sól, pieprz Przygotowani: 1. Cebulę pokroić w na 4 części i podsmażyć. Dodać mięso mielone oraz boczek i razem
Przygotuj: forma 25×35 cm Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 8 szt. śliwek 200 g masła 180 g serka waniliowego homogenizowanego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: cynamon do posypania śliwek oraz cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: 2. Mniejszą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na spód blachy. Śliwki myjemy, przecinamy na pół
Przygotuj: naczynie do zapiekania Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki 250 g makaronu muszle 1 słoik passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 mała marchewka 1 średnia cebula przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. Marchewkę zetrzyj na tarce o średnich oczkach, cebulę pokrój w kostkę.
Składniki: 700 g ugotowanych, przestudzonych ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki mąki pszennej 0,5 kg śliwek przyprawy: cynamon, cukier puder Przygotowanie: 1. Ziemniaki przepuścić przez praskę lub zmielić w maszynce. Dodać twaróg i jeszcze raz zmielić. Dodać mąkę i wyrobić ciasto. 2. Śliwki przekroić na pół i posypać szczyptą cynamonu i cukru pudru. 3.
Składniki: 1/2 średniej kapusty 200 g makaronu do łazanek 100 g wędzonej kiełbasy 1 mała cebula przyprawy: pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie. Przygotowanie: 1. Kapustę drobno poszatkować i ugotować wraz z liściem laurowym, zielem angielskim. Pod koniec gotowania przyprawić solą i pieprzem. 2. Kiełbasę pokroić w plasterki i obsmażyć na patelni. 3. Ugotować makaron.
Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 24 Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g zimnego masła 3 żółtka szczypta soli Nadzienie: 300 g rabarbaru 2 opakowania budyniu śmietankowego 750 ml mleka 3 łyżki cukru Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzać
Składniki na 8 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 garście pokrzywy 50 g boczku wędzonego parzonego 100 g sera gouda/ementaler Przygotowanie: 1. Opłucz dokładnie pokrzywę. Boczek pokrój na cieniutkie paski. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Ciasto francuskie pokrój na 8 równych części. 3. Na każdą część ciasta francuskiego nakładaj kolejno: pokrzywę, ser
Przygotuj: blender Składniki na 1 porcję: 2 garście pokrzywy 1 banan sok z połowy cytryny 200 ml wody Przygotowanie: 1. Dokładnie opłucz pokrzywę. 2. Pokrzywę, banana, sok z cytryny oraz wodę zblenduj na gładką masę.
Przygotuj: naczynie do zapiekania. Składniki na ok 6 – 8 porcji: 500 g wieprzowego mięsa mielonego 1 bakłażan 1 cukinia wielkości bakłażana 2 ziemniaki 1 średnia cebula 250 g sera mozzarella w kawałku 2 łyżki przecieru pomidorowego 250 ml mleka oraz 1 płaską łyżkę mąki lub 250 ml śmietany 18 % Przyprawy: oregano, cynamon, czosnek
Składniki na ok 50 pierogów: 300 g mąki pszennej 150 ml gorącej wody 1 łyżka oleju szczypta soli 250 g borówek 2 łyżki cukru opcjonalnie: śmietana, listki mięty Przygotowanie: 1. Do miski przesiać mąkę dodać sól, olej oraz wodę. Zagnieść ciasto. 2. Ciasto rozwałkuj na ok 4 mm. Wykrój szklanką okręgi. 3. Na wykrojone okręgi
Przygotuj: blaszkę 26 ø Składniki: 250 g mąki pszennej 200 ml mleka/mleka roślinnego 100 g masła 125 g borówek 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie szczypta kurkumy Kruszonka: 100 g mąki 100 g masła 100 g cukru Przygotowanie: 1. Nagrzej piekarnik do 180° C. Zrób kruszonkę
Składniki na 1 porcję: 3 szt. jajek 1 garstka truskawek 1 garstka borówek 1 garstka wiśni 1 łyżka dżemu porzeczkowego 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia listki mięty pieprzowej Przygotowanie: 1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno. Dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie zmieszaj do połączenia składników. 2.
