CHLEBEK BANANOWY Z RODZYNKAMI

Przygotuj: formę keksową Składniki: 300 g mąki pszennej 4 banany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 100 g miękkiego masła 100 g gęstego jogurtu naturalnego 100 g rodzynek Przygotowanie: 1. Mąkę zagnieć z masłem. 2. Dodaj banany i zagnieć widelcem. 3. Dodaj resztę składników i wymieszaj do połączenia się.

CHLEBEK BANANOWY Z RODZYNKAMI Read More »

CHLEBKI PITA Z JAGNIĘCINĄ

Składniki na 4 porcje: Pita: 200 g mąki pszennej 100 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Farsz: 1 opakowanie miksu sałat 400 g mięsa mielonego z jagnięciny 1 ząbek czosnku 1 cebula czerwona 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki soli Sos: 100 ml jogurtu naturalnego sok z

CHLEBKI PITA Z JAGNIĘCINĄ Read More »

TORTILLA Z GRILOWANYM INDYKIEM I TWAROŻKIEM OWCZYM

Przygotuj: grill elektryczny, papier do pieczenia Składniki na 4-6 porcji: 1 opakowanie placków tortilla pszennych/bez glutenu 1 opakowanie miksu sałat z warzywami 1 pierś z indyka 1 awokado 1 twarożek owczy kiełki z rzodkiewki i lucerny przyprawy: sól, oregano, czosnek niedźwiedzi Przygotowanie: 1. Na kawałku papieru do pieczenia wysypujemy przyprawy. Na przyprawach układamy pierś z

TORTILLA Z GRILOWANYM INDYKIEM I TWAROŻKIEM OWCZYM Read More »

BATONY KOKOSOWO – ORZECHOWE

Przygotuj: blender, formę keksową. Składniki na 8 batonów: 1 szklanka gryki ekspandowanej 1/2 szklanki dowolnych orzechów 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki kakao/korabu 3 łyżki miodu/stewii 1 łyżka cynamonu (opcjonalnie) Dodatkowo: tabliczka gorzkiej czekolady do obtoczenia batonów (można pominąć) Przygotowanie: 2. Orzechy zblendować razem z wiórkami kokosowymi. 3. Dodać olej kakao,

BATONY KOKOSOWO – ORZECHOWE Read More »

GOFRY Z FIGAMI

Przygotuj: gofrownicę Składniki: 250 g serka ricotta 270 g mąki pełnoziarnistej 30 g mąki ziemniaczanej 300 ml mleka 100 ml wody 1 łyżka miodu 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka oleju + olej do posmarowani gofrownicy Przygotowanie: 2. Zmiksuj do połączenia składników. W razie konieczności dolej wody lub mleka. 3. Usmaż gofry. Figi

GOFRY Z FIGAMI Read More »

POLĘDWICZKI W BOTWINCE

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 pęczek botwinki 1 łyżka masła przyprawy: sól, pieprz, papryka, natka pietruszki, ząbek czosnku. Przygotowanie: 2. Smaż polędwiczki na maśle przez ok 2 min z każdej strony. 3. Pokrój na drobną kostkę botwinkę. 4. Dodaj botwinkę do polędwiczek. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Duś na wolnym ogniu przez ok

POLĘDWICZKI W BOTWINCE Read More »

ZRAZY WOŁOWE

Przygotuj: naczynie do zapiekania Składniki: 600 g karku lub łopatki wołowej 150 g boczku wędzonego surowego 2 ogórki kiszone 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka oleju rzepakowego przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: 2. Każdy plaster posmarować musztardą i ułożyć kawałek ogórka oraz boczku. Mięso zrolować. 3. Roladki ułożyć w naczyniu do zapiekania. Posmarować z wierzchu olejem.

ZRAZY WOŁOWE Read More »

BABKA CYTRYNOWA

Przygotuj: małą formę do babki Składniki: 300 g mąki pszennej 280 ml mleka 150 g cukru 50 g masła 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru wanilowego sok z połowy cytryny skórka z jednej cytryny lukier: sok z połowy cytryny cukier puder Przygotowanie: 3. Dodać mleko. Po bokach wlać masło. 4. Wszystko zmiksować na

BABKA CYTRYNOWA Read More »

PIECZONE ROLADKI Z INDYKA

Przygotuj: dowolne naczynie do zapiekania Składniki: 500 g fileta z indyka 5 plasterków sera typu gouda/ementaler 5 szt. pieczarek 1 szt. cebuli 0,5 papryki czerwonej przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: 2. Pierś pociąć na kotlety, delikatnie rozbić tłuczkiem i oprószyć przyprawami. 3. Na mięsie układać kolejno: ser, pieczarki oraz paprykę. 4. Mięso zwinąć w

PIECZONE ROLADKI Z INDYKA Read More »

WRAPY Z KREWETKAMI

Składniki: 1 opakowanie placków do tortilli 100 g krewetek 5 liście sałaty lodowej 1 ogórek gruntowy 1 papryczka czerwona 1 papryczka żółta 0,5 awokado przyprawy: imbir mielony, chili, sól morska Przygotowanie: 2. Pokroić wszystkie warzywa. Placki podgrzać chwilę na patelni. 3. Na placku ułożyć liść sałaty. Obłożyć warzywami i krewetkami. Zwinąć zabezpieczając spód.

WRAPY Z KREWETKAMI Read More »

PIECZONA OWSIANKA Z KRUSZONKĄ

Przygotuj: naczynie do zapiekania – ceramiczne, żaroodporne, silikonowe lub blaszane Składniki: 100 g płatków owsianych 200 g mleka owoce: 4 szt. śliwek 2 szt. brzoskwini garść winogron garść białej porzeczki kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 50 g mąki pełnoziarnistej Przygotowanie:Nagrzej piekarnik do 180 °C. 1. Płatki owsiane zalej mlekiem. Można podgrzać przez 30

PIECZONA OWSIANKA Z KRUSZONKĄ Read More »

SERNIK Z MUSEM ŚLIWKOWYM I CZEKOLADĄ

Przygotuj: okrągłą formę do pieczenia Ø 24 Składniki: Spód: 200 g czekoladowych ciastek maślanych 50 g masła Masa serowa: 1 kg śliwek węgierek 500 g twarogu na sernik 500 g mascarpone 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 szklanka cukru 125 ml śmietanki kremówki 36% 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej

SERNIK Z MUSEM ŚLIWKOWYM I CZEKOLADĄ Read More »